بيتزا فردية بلادند سهلة و الاهم سريعة التحضير

 

 

 

 

بيتزا فردية بلادند سهلة و الاهم سريعة التحضير

 

السلام عليكم

اليوم حبيت نشاركم بطريقتي لبيتزا هشيشة و بنينة

للعجين

طحين فورص

ملح

خميرة الخبز

شوية زيت بلدية

زعتر

ماء دافي

نخلط العجين وندلكوها مزيان ونخلوها تخمرعشرة دقائق

نبسطوها بالمدلك و نقطعوها ونحطوها فلاطة

وبالنسبة للحشوة

لبصلة مشحرة ،فلفلة،لداند مقطع رقيق،قسبر ومعدنوس،تحميرة،لبزار،ملح،سكنجبير نشحرو كلشي مزيان ونضيف مطيشة الحك

نضع مقدار معلقة كبيرة من الحشوة فكل دائرة نرشوها بالفرماج محكوك وزيتون

ممكن دهنوها بالكتشب

ثم الى الفرن

كتجي بنينة وهشيشة جربوها وردو عليا 

جنواز بالخل هشيشة وخفيفة بالصور

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته 

كيكة هشيشة و سهلة 

مقادير و طريقة تحضير كيكة الخل هشيشة و سهلة

كاس من الدقيق

اربع بيضات

كاس سنيدة

ملعقة كبيرة من الخل

نصف كيس من خميرة الحلوة

بالطراب الكهربائي نطرب البيض مع السكر جيدا و هذه اهم خطوة فهي السبب الذي يجعل الكيك ينتفخ

  بعد ان يتضاعف حجم خليط البيض و السكر نضيف الخل 

  ثم الدقيق المغربل مع الخميرة

 

نصب الخليط في قالب الكيك المدهون بالزبدة و المرشوش بالدقيق و الى الفرن

للسقي الكيك 

عصير الاناناس الجاهز ممكن الاكتفاء بالسيرو 

نتركها حتى تبرد ثم نقسمها الى نصفين 

و تسقى بعصير الاناناس

 

 

تدهن الكيكة كلها بباقي كريم شانتيي ثم نزينها بالشكلاط المحكوك

 

و بالصحة و الراحة

Les crepes au chocolat et amandes

pour les plus gourmandes

 dans un mixeur on met un demi litre de lait +2 oeufs+un peu de sel+sachet de vanille+2 grande cuillère de sucre+3 verres a thé de farine+2 grande cuillère de beurre fondu on mélange 5 min a peu près

 on met le mélange dans un saladier on rajoute deux autres cuillères de beurre fondu

 on laisse reposer 30 min

 

faire cuire dans une crépière des deux coté

 après je fais bouillir les amandes dans l'eau pour enlever la peau et je l'ai fais grillé dans l'huile chaude

 j'étale le chocolat (nutella chocolat fondu je saupoudre  avec les amandes

 j'espère que ma recette vous plaira

pour m 'encourage je vous demande de me laisser un petit commentaire